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山东范公洒业有限公司,中国食品工业协会监制,密水贡白酒,六瓶装。32度...
豉香型以广东佛山的豉味玉水烧为典型代表。这种香型的白酒以大米为原料，以酿制成的小曲酒为基础酒，放入陈年肥肉缸浸渍而成。酒质玉洁冰清，晶莹悦人，豉香纯正，诸味协调，入口醇和，余味甘爽，酒度30度，低而不淡。
用活性干酵母制白酒属于什么香型的白酒?
1、代表酒：陕西“西凤酒”。 凤香型白酒是浓香型与清香型的结合，既有浓香的特点，又有清香的风味，被誉为酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头。
2、这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性干酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒。
3、固态法白酒的执行标准：GB/T10781（浓香型）、GB/T 10782（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的好酒。固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。
4、小曲酒：小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，小曲块小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌将粮食中的淀粉分解成糖，酵母再将糖转化为酒精。
中国所有白酒名称
1、中国白酒名品有：茅台酒、洋河酒、古井贡酒、水井坊、江小白。茅台酒 茅台酒是中国最著名的白酒之一，出产于贵州省的茅台镇。茅台酒的口感醇厚，香气浓郁，有“国酒”之称。
2、保留了当地一些原始的生活痕迹。五粮液 以五粮液为代表的中国白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。
3、白酒名称有：习酒：习酒，贵州省习水县习酒镇特产，中国国家地理标志产品。习酒以当地的优质糯高粱为原料，小麦制成高温大曲，堆积糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存，精心勾兑而成。
4、五个字的有“四川郎筒酒”；六个字的如“嘉兴十月白酒”；七个字的有“长沙洞庭春色酒”等等。接下来让我们来详细看看中国白酒大全都有哪些酒吧。中国白酒名字大全 一个字 录、翠、濡、琼、上、蔗、贵。
