酒掌柜

法国葡萄酒分级标准_法国葡萄酒分级标准 谁定的

本文目录一览:

法国葡萄酒AOC等级+DOC是什么,

DOC = Denominazione di Origine Controllata 两者含义是完全一样的,只不过AOC是法语,DOC是意大利语,翻译成中文是:原产地命名保护。这是欧洲原产地命名保护(AOP)标志的一部分。

AOC是法国的制度,它规范了法国许多地区的葡萄酒,如波尔多、布尔戈涅、香槟等。AOC涵盖地理位置、葡萄品种、葡萄园管理、生产技术、酿造程序、葡萄酒品质和标签等方面的规定。

法国葡萄酒只有法定产区酒AOC等级,并无DOC等级,而意大利葡萄酒法定地区酒有DOC等级。法国葡萄酒分为4个级别,日常餐酒VDT,地区餐酒VDP,优良地区酒VDQS,法定产区酒AOC。AOC等级,是法国葡萄酒的最高级别。

据查,法国葡萄酒只有法定产区酒(AOC)等级,并无DOC等级,而意大利葡萄酒法定地区酒有(DOC)等级。法国葡萄酒分为4个级别,日常餐酒(VDT)地区餐酒(VDP),优良地区酒(VDQS),法定产区酒(AOC)。

您好!DOC不是法国的葡萄酒法律制度,是意大利和西班牙的,但一般说到DOC,都是指意大利的酒。法国的“原产地监控命名”简称是AOC,创立于1935~1936年。

分享:
扫描分享到社交APP